A Mesa De Centro O deseño inspirouse nas esculturas xeométricas de Golden Ratio e Mangiarotti. O formulario é interactivo, ofrecendo ao usuario diferentes combinacións. O deseño está composto por catro mesas de café de diferentes tamaños e unha pouf aliñada ao redor da forma do cubo, que é un elemento de iluminación. Os elementos do deseño son multifuncionais para satisfacer as necesidades do usuario. O produto está elaborado con material Corian e contrachapado.
Feces As feces de Ydin pódense montar por ti mesmo sen usar ferramentas especiais grazas a un sinxelo sistema de enlace. Os 4 pés idénticos non se sitúan en ningunha orde particular e o asento de formigón, actuando como pedra clave, mantén todo no seu sitio. Os pés están feitos con madeira de chatarra procedente dun fabricante de escaleiras, facilmente mecanizadas mediante técnicas tradicionais de madeira e finalmente engrasadas. O asento está moldeado simplemente nun formigón UHP reforzado con fibra duradeiro. Só 5 pezas disociables para estar embaladas planas e listas para ser enviadas aos clientes finais, é outro argumento de sustentabilidade.
O Carro De Queixo Xeado Patrick Sarran creou o carro de queixo Coq en 2012. A estrañeza deste material rodante excita a curiosidade dos comensais, pero non te equivoques, trátase principalmente dunha ferramenta de traballo. Isto conséguese mediante unha estilizada estrutura de faia vernizada rematada por un cloche lachado de cor vermella cilíndrica que pode colgarse ao lado para revelar unha variedade de queixos madurados. Usando o mango para mover o carro, abrindo a caixa, deslizando o taboleiro para facer un espazo para a placa, rotando este disco para cortar porcións de queixo, o camareiro pode desenvolver o proceso nunha pequena obra de arte.
O Carro De Deserto Arrefriado Este escaparate móbil para servir sobremesas en restaurantes creouse en 2016 e é a última peza da gama K. O deseño Sweet-Kit cumpre a esixencia de elegancia, manobrabilidade, volume e transparencia. O mecanismo de apertura está baseado nun anel que xira arredor dun disco de vidro acrílico. Dous aneis de faia moldeados son as pistas de rotación ademais de ser as asas para abrir a vitrina e mover o carro polo restaurante. Estas funcións integradas axudan a poñer en escena o servizo e a resaltar os produtos amosados.
O Servizo De Bebidas Quentes Con Plantas Frescas Patrick Sarran creou o xardín de té de herbas como un elemento único para o Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong en 2014. O director de restauración quería un troleiro no que podía realizar a cerimonia do té. Este deseño reutiliza os códigos desenvolvidos por Patrick Sarran nos seus carros da serie K, incluíndo o carro de queixo KEZA e o carro multifuncional Km31, influenciado pola pintura paisaxística chinesa.
O Carro De Champaña BOQ é un carro de baño de xeo para servir champaña en recepcións. Está feito de madeira, metal, resina e vidro. A simetría circular organiza obxectos e materiais como parte integrante do deseño. As frautas estándar están gardadas en corola, de cabeza cara abaixo, baixo unha bandexa de resina branca, protexidas do po e dos choques. A composición, case floral, invita aos hóspedes a formar un círculo para degustar a preciosa bebida. Pero en primeiro lugar, é un accesorio de etapa eficaz para o camareiro.