Interior de restaurante e galería Monmono Blue é un interior de restaurante e galería en Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Todo o espazo está rematado nun único ton azul, creando un escenario monocromático para a arte. Catro zonas evocan un casino, un hotel, unha tenda de retail e unha praza, e colócase un coche vintage con parte da carrocería fóra da vista. O contraste constrúese con texturas brillantes e mates e cunha iluminación a 6000K, porque unha luz máis cálida faría que o azul parecese verde. A maioría dos elementos foron prefabricados e instalados no lugar. O interior abrangue 1464 pés cadrados e ten capacidade para 50 comensais.