Interior de Restaurante Polyot é un interior de restaurante situado en Moscova. O deseño evoca a ambientación dunha película de ciencia ficción. As formas elegantes de aceiro e as portelas na entrada fan que o espazo se asemelle á cabina dun transbordador espacial. O minimalismo é un principio reitor, polo que os patróns e os ornamentos están ausentes das paredes e dos elementos de deseño. No seu lugar, empréganse grandes obxectos brillantes. Dúas figuras prateadas, cada unha de 3,6 metros de altura, érguense sobre columnas simétricas na entrada. Todo o mobiliario e a iluminación fixéronse á medida para o proxecto.