O Restaurante E Tenda Udon Como pode a arquitectura representar un concepto culinario? O bordo da madeira é un intento de responder a esta pregunta. Inami Koro reinventa o prato tradicional xaponés Udon mantendo as técnicas comúns para a preparación. O novo edificio reflicte o seu enfoque revisando as construcións tradicionais de madeira xaponesa. Simplificáronse todas as liñas de contorno que expresaban a forma do edificio. Inclúe o marco de vidro escondido dentro dos piares finos de madeira, a inclinación do tellado e do teito rotado, e os bordos das paredes verticais están expresados por unha soa liña.

Nome do proxecto : Inami Koro, Nome dos deseñadores : Tetsuya Matsumoto, Nome do cliente : Miki City..